Zanimljivosti

Mekane, obavijajuće note mliječne čokolade isprepliću se s voćnim notama, definirajući glatki, organski karakter FAF-a.
Sva kava iz Fazenda Ambiental Fortaleza (FAF) uzgaja se na oko 1000 metara nadmorske visine, uz skladu s prirodnim ciklusima i bioraznolikosti. Na farmi dva specijalizirana laboratorija razvijaju organske tretmane na bazi mikroorganizama, eliminirajući upotrebu kemijskih tvari. FAF dijeli ovo znanje s mrežom lokalnih malih proizvođača. Žetva, obrađena prirodnom metodom, u šalici donosi izvrsnost poljoprivrednog pristupa koji štiti i tlo i oprašivače.
Smještena u brazilskoj regiji Mogiana, Fazenda Ambiental Fortaleza (FAF) nastala je iz pionirske vizije Silvije Barreto, a sada je vodi njezin sin, Felipe Croce. Danas je imanje diljem svijeta prepoznato kao mjerilo održivosti, transformirajući tradicionalno poslovanje u napredni model organske proizvodnje i agrošumarskih sustava.

Pržena za filter pripremu.